食用当归煮蛋注意事项

1. 孕妇不宜食用当归煮蛋，因为孕妇使用当归有可能对子宫造成刺激作用，对胎儿的正常发育很不利。

2. 少儿不宜食用当归煮蛋，少儿的身体的尚未发育成熟，通俗的来说，当归大补，少儿往往出现不受补的现象或出现早熟。对其健康成长产生不利的影响。

3. 当归煮蛋最好在冬天吃，在冬天进补最好，不要在早上吃，在晚饭后2小时吃，吃后半小时后睡觉。

4. 少数人在使用当归后会增加对阳光的敏感度，一旦被光照就会引起皮肤的发炎。所以这类过敏患者应注意避免使用当归。

5. 食用当归煮蛋要注意适量，当归使用过多是会出现诸如嗜睡、发热、口干等不良反应的，这些症状往往会随着时间逐渐缓解，而且适当使用一般也不会出现以上副作用。