材料:
大米100克,银耳10克,莲子、枸杞子各20克,冰糖适量。
做法:
1. 将银耳泡水,待发后,去粗蒂,切小块备用。大米洗净浸泡30分钟。
2. 将莲子及枸杞子洗净后,连同处理过的银耳、大米,加水,以大火煮开,再以小火煮约40分钟。加入冰糖调味即可。
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