为什么有人说莲雾不能和牛奶一起吃

因为莲雾中含有少量的酸性物质，而牛奶中含有丰富的蛋白质，蛋白质遇酸容易产生沉淀，出现消化不良的情况，但其实莲雾中的酸性成分人体并不能完全吸收，一般食用1-2个的话，是不会引起消化不良的。