适合孕妇吃的绿豆食谱

绿豆粥

原料：粳米250克，绿豆50克，冰糖20克。

做法：

1.、将粳米、绿豆淘洗干净。

2.、锅内放入适量清水，将洗净的粳米、绿豆，用旺火烧沸，转用文火熬成粥，加入冰糖，搅拌均匀即可。

健康提示：绿豆香甜嫩滑，有清肝泄热、和胃止呕的功效，适合孕期食欲不好的准妈妈，对缓解早孕反应有良好的功效。

陈皮绿豆沙

食谱原料：绿豆仁75克、陈皮丝4条、冰糖适量、水6杯。

做法：

1.、绿豆仁洗净浸泡于水中20分钟。

2.、锅中加水及陈皮煮滚，再加入绿豆仁滚煮10分钟，改慢火煮至绿豆仁融化成沙，加入冰糖调至自己喜欢的甜度即可。

健康提示：绿豆沙对人本有清补润脏的作用，可利小便，解除孕妇水肿问题。陈皮有治恶心呕吐、帮助消化的功能。