一岁小孩喝蜂蜜要注意什么

1、不宜多喝

虽然蜂蜜是健康营养的食物,但是也有人说蜂蜜中含有雌激素,幼儿多喝容易引起性早熟,因此,不建议12岁以下的孩子吃太多蜂蜜。

2、不能葱蜜同吃

蜂蜜营养成分复杂,还有大量有机酸、酶等,遇上葱中的含硫氨基酸会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。同类的食物洋葱、韭菜等也不宜一起吃。

3、不要用热水泡

水温超过60°C时,使蜂蜜中的酶失活、维生素会损失惨重,因此,蜂蜜一般建议用40-50°C左右的温水冲泡。