猪肝木耳红枣

泡发好的木耳、红枣和猪肝。猪肝洗净，浸泡3小时左右，期间不间断更换清水，然后用食盐揉洗一下，洗净，切片，与木耳，红枣一起煮沸，调味。

作用：益胃养血，平息肝火。