糖尿病可以吃绿豆糕吗？

糖尿病患者需慎食绿豆糕。

绿豆糕中的含糖量比较高，而且绿豆糕中的主要成分是绿豆淀粉，淀粉可以看作是葡萄糖的高聚体，它是以葡萄糖为单位构成的多糖。属于高指数食物，应尽量少吃，吃多了就可能升高血糖，对肾脏病或糖尿病病友都可能造成负担。