西瓜打成果汁,虽然不会破坏其中的营养成分,但因为香甜可口,很容易不小心喝多了,而且很多售卖的鲜榨果汁还会加糖。所以如果不想摄取过多热量,又不浪费西瓜中的膳食纤维,最好还是直接吃西瓜。
以装8分满的饭碗为1份计算,成人男性1天最多摄取4份西瓜,女性1天最多3份,小孩不超过2份。此外,在饭后吃西瓜,人体较容易吸收脂溶性的茄红素。
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