胃病肠道病患者

粽子蒸熟后会释放出一种胶性物质，吃后会增加消化酶的负荷。

患胃及十二指肠溃疡病的人若贪吃粽子，很有可能造成溃疡穿孔、出血，使病情加重。

过于油腻的粽子，也会引起消化不良、胀气，使疾病加重。