对于鸡蛋的烹调方式,煎炒烹炸样样皆可,而且做起来十分简单。
1. 蒸蛋和蛋花汤最容易消化,适合儿童、老人和病人。
2. 炒鸡蛋要注意搭配。缺乏维生素C是鸡蛋唯一的‘短处’,所以搭配西红柿、青椒、辣椒来炒,就可以弥补不足。
3. 水煮蛋也是不错的选择,如果觉得味道单调,可以将煮好的蛋切块,拌入沙拉或凉菜中。
4. 煎鸡蛋热量较高,不宜多吃。
原来早上吃一个鸡蛋,就能从头补到脚,这回终于从专家那里搞清楚弄明白了。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]