柠檬籽虽然也具有一定的保健养生功效,但热水冲泡并不能让它释放出有效成分,只会让柠檬籽释放出更多的苦味物质,导致泡出的柠檬水发苦,泡的时间越久苦味越重。
所以,在用鲜柠檬泡水喝的时候,尽量去掉柠檬籽,因为柠檬籽泡水不会带给我们任何好处,反而会让柠檬水带有苦味,而且容易变质。
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