凉拌牛肉的汁怎么调

原料:鸡精少许，蒜，尖椒，醋，酱油，蒜拍碎

1.将尖椒切成小丁。

2.将鸡精、蒜蓉、尖椒丁、和牛肉放在一起，加醋、酱油一起拌就可以了。

3.注意酱油不要放太多，醋最好用香醋，醋和酱油的比例大约是5:1。