桑葚干直接吃好还是泡水喝好

桑葚干泡水喝比较好。

1. 桑葚干泡水和，一些碳水化合物从桑葚干内溶出，减少了桑葚干本身的碳水化合物含量，食用的食用不容易出现血糖升高过快和碳水化合物快速进入人体导致发胖的情况。

2. 桑葚干质地比较硬，因此泡水食用可以是桑葚干内部水分含量升高，质地变软，更好食用，营养吸收也充分。