银耳绿豆汤的做法

食材：绿豆60克，干银耳10克，冰糖适量。

做法步骤：

1. 绿豆和银耳分别用清水浸泡30分钟。

2. 泡好的银耳洗净切碎。

3. 汤锅中加入冷水加入绿豆和银耳。

4. 加盖大火煮开中小火慢炖40分钟。

5. 绿豆和银耳煮熟。

6. 加入冰糖煮至溶化关火。