减肥长期吃水煮青菜的坏处

1. 缺少磷脂易长皱纹

皮肤之所以能柔嫩红润，磷脂在其中充当了重要角色，我们可以把皮肤表层的横切面想象成一堵砖墙，砖块是细胞，其间的水泥就是磷脂。皮肤细胞如没有磷脂，则无法形成防护以阻挡水分的流失，皮肤最怕的是干，干了就容易长皱纹。如果磷脂存在，即可形成一层坚强有力的保护膜，使皮肤光滑而紧缩，富于弹性而松软。

2. 缺少脂肪可能会长雀斑

一些脂溶性维生素，如维生素A、D、E、K以及胡萝b素等，需溶解在脂肪中才能被机体吸收利用。脂肪能促进脂溶性维生素的吸收，而脂溶性维生素对皮肤的健美起着重要作用。比如维生素E能对抗自由基的过氧化作用，抗衰老的同时，保护皮肤。如果皮肤失去维E的保护，很可能长黄褐斑，有的还可能爆痘痘。