苦瓜和洋葱怎么做好吃

洋葱拌苦瓜

用料：苦瓜1小根、洋葱半个、香油3滴、姜2片、小米辣3个、蒜2瓣、酱油3勺、醋1勺、白糖半勺、小葱2颗、盐适量

做法：

1. 小个苦瓜一个(大的半个)切片和洋葱小半个切薄片，撒半勺盐拌一下。

2. 香油几滴，姜蒜小米辣小葱，花椒粉，白糖半勺，1勺盐，酱油3勺，醋一勺。拌匀放10分钟，然后倒洋葱苦瓜里拌匀放冰箱半小时即可。