中和性味
花甲性寒,食用过多会出现腹泻的情况,榴莲性热,食用过多会出现上火的情况,两者一起食用可以中和性味,有防止食物性味过偏导致身体不适的情况。
补充营养
花甲中的蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质,榴莲中的碳水化合物、维生素、纤维素等都是人体需要的营养成分,因此食用可以补充营养,均衡营养。
增强抵抗力
榴莲中的维生素C,可以增强人体免疫细胞吞噬细胞的吞噬能力,同时花甲中的蛋白质为抗体的合成提供原料,因此可以在一定程度上增强抵抗力。
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