生吃扇贝会有寄生虫,扇贝没有熟,食用后可能让人体感染扇贝中的致病菌或寄生虫,可能导致肠胃问题,严重者可能会感染肝炎疾病等。
而且,营养物质也比较难吸收,还会有消化不良现象,出现恶心、腹泻和腹痛。
扇贝肉一般有很大可能有寄生虫,但煮熟了吃就没事,一定不要吃生的扇贝肉。
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