小米
材料:小米50克、红豆50克、黑米50克、红糖20克、水适量
做法:
1. 材料准备好;将小米、黑米、红豆用清水提前浸泡一晚;
2. 放入砂锅,注入足量水,大火烧开;然后用小火熬煮,煮至小米红豆全都开花后一边煮一边搅拌;
3. 至浓稠,调入红糖即可。
百合
材料:红豆、大米、冰糖、百合、水各适量
做法:
1. 红豆洗净浸泡10小时(头一天晚上泡),百合用温水泡胀;
2. 大米淘净放入电饭煲,连同红豆、百合一起放入,加水煮40分钟,加入冰糖溶化即可。
薏米
材料:薏米30克、红豆15克
做法:
1. 把薏米洗净浸泡20分钟,把所有材料放入锅中,加水用猛火煮开;
2. 改慢火煮至薏米烂熟即可,酌加冰糖,早晚分服;
3. 糖煮的时候就放进去,甜味会渗透进去很好吃的。
核桃
材料:核桃80g、红豆80g、大米适量、水适量
做法:
1. 准备适量核桃仁、红豆、大米淘洗干净;
2. 锅中加入适量的水,倒入淘洗好的红豆和大米;
3. 再倒入去壳的核桃仁;
4. 用勺子搅匀;
5. 盖上锅盖,按下煮粥和开始键,待程序完成后,自动解压即可;
6. 营养美味的核桃红豆粥就煮好了。
紫米
材料:红豆150克、紫米30克、冰糖适量
做法:
1. 分别称取好紫米与红豆,红豆用水浸泡3小时;
2. 泡好的红豆与洗干净的紫米放入压力锅内胆;
3. 加入足量的水;
4. 压力锅解压以后,按任意键加热,加入冰糖;
5. 冰糖融化,粥变得浓稠即可食用。
黑米
材料:红豆、黑米、红糖各适量
做法:
1. 先将红豆和黑米洗净,并提前用清水分别浸泡12小时以上;
2. 将泡好的黑米和红豆放入锅中用大火煮开;
3. 等大火煮沸后,转至小火煮慢炖至红豆微开花熟软即可;
4. 最后按个人口味加入适量的冰糖,待冰糖融化后关火。
花生
材料:粳米、红豆、花生各适量
做法:
1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水分;
2.、红豆、花生仁分别洗净,用温水浸泡回软;
3.、 锅中加入冷水,将红豆、花生仁放入,烧沸约10分钟,加入粳米,用小火慢熬煮;
4. 待米烂豆熟时,加入红糖拌匀,即可盛起食用。
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