即食海参食用禁忌

1. 海参不宜与部分水果同食。海参中富含蛋白质和钙等营养成分，而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果含有较多的鞣酸，同时食用会导致蛋白质凝固，难以消化吸收，而且还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状。

2. 海参不宜和甘草同食。

3. 年龄太小的儿童不宜食用过多海参，少量食用尚可，体格虚弱的儿童则可以适当多吃。

4. 脾虚、痰多者应少用或禁用海参，否则易导致不消化而加重肠胃肝脏负担。

5. 感冒未愈、咳嗽多痰、腹泻等病人不宜食用海参。

6. 肝肾功能不好的人，如乙肝患者、肾炎患者一类，都不适合用海参滋补。

海参虽有不少功效，但食用的时候也要注意这些事项，否则，补身子不成，反倒可能弄得自己不舒服了。