芦笋和西红柿怎么一起吃

材料：

鸡蛋 适量，西红柿 适量，芦笋 适量，料酒 适量，盐 适量，白糖 适量

做法：

1. 材料准备好。芦笋切掉尾部，切段。西红柿切块。鸡蛋打入碗内，加入少许料酒、清水，搅打散。

2. 平底锅烧热，倒油，将蛋液放入，轻拨，成蛋块，取出。

3. 平底锅再次烧热，放入葱花，煸炒出香味。放入西红柿，煸炒。

4. 加入盐。加入鸡蛋。加入少许白糖，提鲜，搅拌均匀即可。