新鲜莲子怎么煲汤

材料：新鲜银耳半朵至一朵、新鲜莲子适量、百合适量、红枣 6个、枸杞适量、冰糖适量、水适量 

做法：

1. 所需食材准备好，莲子提前一晚浸泡，泡好后剥开除去里面的黑心，红枣、枸杞洗净。

2. 银耳泡15分钟，待发后，去粗蒂撕成小块备用。

3. 将银耳、莲子、红枣放入养生壶，加入清水。

4. 放入冰糖，煮至汤汁粘稠，放入枸杞即可，银耳红枣莲子汤就完成了。