香瓜有什么营养营养

香瓜是夏季正吃的水果，很受市民朋友们的喜爱，它的营养不亚于西瓜。

香瓜含有大量的水分和碳水化合物，能清热消暑，可以为大家赶走夏日的烦躁。

香瓜中还含有一种蛋白质转化酶，能将非溶性的蛋白质转化为可溶性的蛋白质，让肾脏病患者能够吸收这些营养物质。