无论是螃蟹、虾、贝、各种美味鱼类和瘦肉,都不能当饭吃。按照我国膳食指南的推荐,每天的水产品合适数量是75-100克,换算成螃蟹来说,一天最多可吃半斤河蟹。另外,建议吃蟹每次不超过1只,一周最多吃2至3次;如果一次吃了2至3只蟹,那么下次吃蟹须间隔一周。
小贴士
在吃海鲜河鲜的同时建议配合一些米饭或粥,既不容易发生蛋白质过量的问题,又不会吃完容易饿。因为有了淀粉的“稀释”,蛋白质不会那么密集地进入胃肠,也不会过多地作为能量被浪费,同时又减轻了消化道和肝脏、肾脏的负担,能让肠胃感觉更舒服。
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