大枣为什么有辣的感觉

枣含有很多营养素，比如，钙，铁，维生素C等等。

其中还有一定量的芦丁，吃多了枣会感觉嘴里有微辣的感觉，这个就是泸丁的作用。

泸丁是一种可以使血管软化，使血压降低的物质，对高血压病有防治功效，口干微辣，具有软化血管，降低血压的功效，有时候感觉口感微辣是很正常的。