据苏州一个渔家乐负责人说,“六月黄”从6月底开始列入菜单,周末可以轻松销掉200多斤,都是从本地渔民手上收购来的,个头1.5两收购价每斤50元,个头2两的收购价每斤八九十元。
他坦言,要从围网养殖的蟹农处进货几乎不可能,一般都是渔民散养的螃蟹拿出来卖卖。
六月黄”利润空“间远不及大闸蟹,更多是积累客源,接下来,他们打算做“软壳蟹”生意。
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