秋葵和香菜怎么做好吃

建议凉拌秋葵和香菜，秋葵比较软身，与丝瓜相似，但搅拌不容易碎，非常适合凉拌。

而香菜一般不烹饪，凉拌调味居多。做法如下：

1. 秋葵香菜洗净，将秋葵切好放入盘里

2. 放适量的盐然后晃均匀，腌制5分钟。

3. 放蒜粒，生抽，少许醋及盐，香油，老干或辣椒，少许鸡粉。

4. 晃匀它，放置5分钟，等到完全入味，即可食用。