冻柿子的营养价值

冻柿子的营养价值和新鲜柿子差不多。

1. 柿子还有一个特点就是含碘。所以因缺碘引起的地方性甲状腺肿大患者，食用柿子很有帮助。一般人平时经常食时，对预防碘缺乏也大有好处。

2. 柿子有养肺胃、清燥火的功效。可以补虚、解酒、止咳、利肠、除热、止血，还可充饥。

3. 柿饼具有涩肠、润肺、止血、和胃等功效。