板栗和胡萝卜怎么一起吃

板栗胡萝卜排骨汤

食材：板栗300g  排骨500g  胡萝卜100g

辅料：姜适量 小葱适量 精盐适量

做法：

1. 板栗剥好，胡萝卜切滚刀块。

2. 排骨泡一泡，洗去血水。

3. 排骨温水入锅。焯水后用温水洗净。

4. 焯水后的排骨，另起锅，热水下锅。

5. 加入姜和葱，大火烧开后炖5分钟。

6. 炖约20分钟后，加入板栗和胡萝卜，烧开，再转小火炖至熟透即可。

7. 炖好的汤，加盐调味即可。