1、加重肾脏负担
体内多余矿物质的排出需要经过肾脏,芹菜中含有丰富的矿物质,大量食用会导致体内矿物质含量升高,人体为了平衡内环境会增加排尿,以排出多余的矿物质,由此加重了肾脏和心脏的负担,对于心脏病或者肾病患者而言很伤害身体,更加不适合大量饮用。
2、血压过低
芹菜汁中钾离子含量高于钠离子含量,体内钾离子含量升高,会促进钠离子的排出,而钠离子含量过高会促进血压升高,所以喝芹菜汁可以降低血液中的钠离子含量,导致血压过低,因此大量喝芹菜汁会导致血压过低。
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