梨子怎么熟食

1.银耳雪梨汤

取银耳、雪梨、枸杞、冰糖各适量。提前将银耳用冷水泡开,撕成小朵,再将银耳放入锅中加水煮至软烂时加入冰糖,然后将雪梨切块,把枸杞洗净后一并放入锅里,继续煮至雪梨变软即可(枸杞的量不要太多,否则汤汁会有酸味)。这道汤不但味道好,而且非常有营养,具有滋阴润肺、补肾益气的功效。

2.橘皮萝卜甜梨汤

梨1个,白萝卜100克,橘皮50克,红糖30克。把梨、白萝卜去皮洗净切成块,一并放在开水里煮。15分钟以后再放入洗净的橘皮,继续煮20分钟。等温度降到70℃左右的时候,加入红糖,搅拌均匀即可食用。这道汤对咳痰、流清鼻涕,但不发热的感冒症状非常有效。

3.杨梅梨子汤

杨梅100克,梨1个,番茄3个,红薯1个,蜂蜜2匙。先将红薯去皮切块,加适量清水煮15分钟。然后加入去核去皮切成块的梨,煮5分钟再加入番茄,继续煮5分钟,最后加入杨梅转文火,继续煮5分钟。等温度降到80℃时,调入蜂蜜。杨梅梨子番茄红薯汤就做好了。这道用梨和杨梅做成的汤,可以起到清热润燥和美白养颜的功效。特别适合经常被风吹得又干又燥的人喝,经常喝这道酸酸甜甜的杨梅梨子汤,既可以滋补养生又可以起到美容的作用。