喝银耳莲子汤要注意什么

1. 在一天中，一般是午后喝最好，这个时期是人体最疲乏的时候，身体细胞又处于最为活跃的状态，适当喝一些银耳汤能够舒缓精神，并使细胞充分吸收银耳汤中的养分。

2. 银耳汤每次喝一碗就好了，就是我们用来装饭的碗，长期坚持下来能够起到很好的养生保健效果。

3. 银耳必须要煮软烂食用，煮出来的银耳如果是脆的，则说明胶质还没有被煮出来，是不利于身体健康的，并且也不宜消化。