腰果有什么营养价值

腰果富含大量的蛋白质、淀粉、糖、钙、镁、钾、铁，以及各种维生素含量也都很高，尤其所含的蛋白质是一般谷类作物的2倍之多。

食用腰果，可以补充体力、消除疲劳，能使皮肤有光泽、气色变好，能控制癌症病情，能强身健体、提高机体抗病能力等。