鳗鱼的饮食宜忌

大多数人都可以食用鳗鱼,尤其适宜久病、虚弱、贫血、肺结核等病人食用,但是不适宜慢性疾病患者和过敏体质的人食用。

食用时,应避免与牛肝、干梅、甘草、醋、白果同食。