青椒和南瓜一起怎么吃

南瓜炒青椒

食材：南瓜、青椒

1. 青椒洗净切块，南瓜去皮去籽，切片。

2. 热锅放油炒香姜蒜。

3. 放南瓜片下去炒，炒至南瓜半熟，放青椒。

4. 加水焖5分钟，加盐，葱炒匀起锅。