羊肉和苦瓜能一起吃吗?

能一起食用。

在食物性味上来看,羊肉性温,味甘,苦瓜性凉,味苦,两者性味不相同

1. 在食物性味上来看,羊肉性温,味甘,苦瓜性凉,味苦,性味不冲突,并且有中和的作用,可以避免羊肉的燥热之气过重。

2. 在营养成分上,羊肉主要含有蛋白质、脂肪酸、维生素、以及钙、钾等矿物质元素,而苦瓜含有水分、纤维素、维生素C、碳水化合物、钾、镁等微量元素,成分之间互不相克,因此是可以同食的。