十五分钟左右。
虽然鸽子蛋的体积不大,但是并不是很容易就能够煮熟,一般需要十五分钟左右,由于鸽子蛋煮开之后还需要小火慢煮三四分钟,防止鸽子蛋裂开,同时,为了避免鸽子蛋没有被完全煮熟,还需要在热水浸泡五分钟左右,因此加上水煮开的时间至少需要十五分钟。
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