花胶该如何保存

干燥花胶

1. 将花胶放在阳光下彻底晒干。

2. 然后装在干净的密封袋中装好。

3. 再将密封袋放在干燥通风处即可。

4. 避免潮湿，避免阳光直射。

泡发花胶

1. 将发好的花胶彻底沥干水分，装进保鲜袋中。

2. 如果短时间内能吃完就放在冰箱冷藏。

3. 如果不能就放在冰箱冷冻保存。