辨别外观
挑选优质黑芝麻可以直接从外观上加以辨别,优质的芝麻粒饱满整齐,种皮薄,无灰尘,沙粒等杂质和虫蛀现象,无霉变和异味。
品尝味道
优质的黑芝麻吃起来味道有点甜甜的,并且散发出一股清香味,没有其他异味;而劣质的黑芝麻吃起来会散发出一股类似机油的味道,并且吃起来感觉有苦味。
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