食材:番茄3个,鸽子蛋4-5个,食用油、盐、砂糖适量。
做法:
1. 先将番茄清洗干净,切成小块,接着把鸽子蛋打成蛋液。
2. 热锅倒油,想放鸽子蛋翻炒至熟,捞起。
3. 葱花爆香,番茄下锅翻炒,再放入给鸽子蛋,放少盐,翻炒;加适量白糖,翻炒均匀,出锅即可。
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