一般为2小时左右。
花胶和猪肉炖煮的时间与食材的多少和炖煮器皿有很大关系,如果食材比较多,炖煮时间就会长一些,而用砂锅炖会比压力锅炖的时间更久,所以无法明确具体的时间,可以根据食材的软烂程度而定,以所有食材均熟烂为度;如果是两人份,用普通炖锅炖的话,一般需要炖2小时左右。
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