黑豆玉米须燕麦豆浆

材料：黑豆50克，燕麦，玉米须各20克。

做法：

1.将黑豆用清水浸泡至软，洗净。

2.燕麦淘洗干净，用清水浸泡2小时。

3.玉米须洗净，剪成碎末。

4.将泡好的黑豆，燕麦和玉米须一同倒入全自动豆浆机中，加入适量水煮成豆浆即可。

好处：黑豆能促进胰岛素分泌，延缓糖类吸收，从而降低血糖值；玉米须具有对抗外源性葡萄糖引起的血糖升高的作用，二者和燕麦一同打成豆浆饮用，有助于增强胰腺功能，促进胰岛素分泌，对抗血糖升高。