核桃黄鳝能一起吃吗?

核桃黄鳝同食可降低血糖。

现代医学研究认为,鳝鱼中含有”黄鳝鱼素”,具有显著降血糖和恢复调节血糖的生理机能的作用,配以核桃特别适合糖尿病患者食用。