真正的鳕鱼一斤价格在50-200元不等,但这也并不意味着买到这个价格区间的就是真鳕鱼,主要还是需要自己依靠肉眼观察和其他经验来辨别。
一般选购真鳕鱼,首先要看产地,是否为挪威、俄罗斯等地,然后真正的鳕鱼是没有鱼鳞的,肉质白且呈蒜瓣状有白色细纹理,鱼身体侧面有条白线,在解冻后鱼肉的手感也非常好,摸起来比较细腻,不会有油油的感觉。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]