羊内腰和外腰哪一个肥

羊内腰更肥。

羊内腰作为羊的内脏,表面经常会有一层油腻的脂肪包裹着,如果吃的时候不去除这层肥油,就会非常的油腻。

而羊外腰是羊的睾丸,里面含有丰富的蛋白质和免疫活性物质(氨基肽),脂肪含量并不高,营养价值非常高。