猪肉豌豆一起怎么炒

材料主料：豌豆粒400g，猪肉100g。

辅料：葱适量，盐适量，油适量，姜适量，蒜适量，淀粉适量，味精适量。 

食谱做法

1. 把豌豆和猪肉准备好。

2. 把干辣椒切成小丁，葱切小段 姜切片 蒜也切片。

3. 猪肉用淀粉和盐搅拌均匀。

4. 锅内放油烧到四成熟时把肉倒入锅内爆炒，再放干辣椒 葱姜蒜炒一二下。

5. 再把青豌豆倒入锅内加水，再放入糖和盐，盖上盖烧一会，把水烧干了，味进到肉跟菜里面(因小孩吃，要把豌豆烧软一些)。

小贴士盐少放一些，糖多放一些。如果大人吃可以多放一些辣椒，味道更好。