醉虾酒怎么制作

1. 小河虾清水洗净。

2. 准备有盖的容器，把虾放进去，加白酒，酒要盖过虾。

3. 然后加姜丝、蒜末、白糖、酱油、醋、麻油、鸡精、一块红腐乳拌匀。

4. 盖上盖子腌渍二十分钟左右，即可上桌。