河豚的皮可以吃,但需要处理,处理不好很容易中毒,食用河豚最好在专业人员的处理下食用,海豚皮虽然可以吃,但是河豚的眼睛、肝脏、卵巢都是有毒的,不要随便吃,河豚只有肉比较好吃,但要处理好,不能交叉污染。
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