帮助吸收营养物质

萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪，使之得到充分的吸收，用萝卜和其他肉类食物搭配炖汤，可帮助肉类中的营养充分被人体吸收，建议搭配羊肉、牛肉、猪骨等肉食更佳。