食材:白菜400克,五花肉150克,粉条100克,葱花、大蒜、大料、花椒、干辣椒、酱油、食盐适量。
做法步骤:
1.粉条提前泡软,白菜猪肉洗净。
2.热锅冷油下入五花肉炒出油加入配料慢慢翻炒出香味
3.然后加入白菜翻炒到白菜蔫儿掉加入生抽和少量老抽上色加入适量的水不要没过白菜因为白菜还会出水份大火烧开转中火大概十分钟。
4.白菜煮差不多了加入粉条大火煮五分钟。
5.最后加入适量的盐调味汤干的差不多出锅即可。
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